Несколько правил, которые помогут улучшить ваше утро
№10(89), октябрь 2012
Анастасия Куницына
Каждое ваше утро начинается как сцена из фильма Зомбиленд, причем вы исполняете роль зомби? Проблемой этому может быть отсутствие полноценного завтрака.
Проведенные исследования выявили, что ваша память, навыки решения проблем, беглость речи, а также ряд других способностей страдают, когда вы пропускаете завтрак. Именно поэтому были разработаны советы, которые помогут вам получать максимум от завтрака каждое утро.
Ешьте как корова
Вербальное мышление и способность находить быстрые продуктивные решения увеличились на 35 % у тех, кто делил завтрак на 4 части, с промежутком приема в 60 минут. Это объясняется тем, что вместе с кровью в мозг постоянно попадает еще и глюкоза.
Орехи на завтрак
У людей, которые каждый день съедали небольшую горстку богатых полифенолами грецких орехов на завтрак, на 19 % улучшилась оперативная память. Все дело в том, что полифенолы, как показало исследование, уменьшают оксидативный стресс, что в свою очередь может помочь улучшить связь между нейронами мозга.
Практикуйте утреннюю прогулку
Всего 20 минут утренней прогулки улучшит вашу «когнитивную гибкость», что примерно на 16 % увеличит способность производить поток идей при появлении проблем. Исследователи отметили, что свежий воздух помогает мозгу проснуться в результате улучшения кровообращения и повышения уровня дофамина.
Сила белка
Употребление богатой белком пищи на завтрак увеличивает активность головного мозга почти на 20 % по сравнению с любым другим завтраком, в котором содержится сахар. Яйца, к примеру, не только помогают вам утолить голод, но к тому же являются прекрасным источником белка, не говоря и о многих других его положительных свойствах.
Лучший источник силы — кофеин
Недавно проведенное исследование показало, что только от 20 до 30 миллиграммов кофеина приведут человека в чувства независимо от того, в каком состоянии он находился. Это примерно на 100 миллиграммов меньше, чем чашка кофе. Более высокая доза не представляет никакой пользы для мозговой активности, поэтому вам будет достаточно всего лишь маленького кусочка темного шоколада утром. Исследования доказали, что темный шоколад улучшает кровообращение, помогает нормализовать уровень холестерина в крови и избавиться от лишнего веса.