Мужчины: Ковалев Александр

Полина Головина
Ведущий программы «Званый ужин» на РЕН—ТВ размышляет об одном из самых приятных удовольствий нашей жизни.
На фото: Ковалев Александр
Мужчины: Ковалев Александр
Согласен ли ты с утверждением, что человек является тем, что он ест?
Традиционно расхожее утверждение, практически неоспоримое, классическое, но сейчас оно приобретает более глубокий смысл. С появлением современных экопродуктов, выращенных в специальных условиях по специальным технологиям, изменился и сам подход к выбору продуктов, можно даже сказать, что кулинарный образ жизни изменился. Покупателю приходится делать выбор между, например, обычным «здоровым» баклажаном и баклажаном. Появились супермаркеты, торгующие здоровыми продуктами. Честно говоря, я только на половину верю всему этому. Но зато совершенно точно теперь можно добавлять к фразе «то, что ты ешь — это еще и образ твоей жизни». Кстати, это очень сильно влияет на отношение к самому себе. Элементарно: себя нужно любить, баловать. Помните фразу: «Я живу не для того, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить», — согласен с этим, но не до конца, я бы добавил: «А я живу еще и для того, чтобы вкусненько поесть и побаловать себя». Еда — это одно из удовольствий жизни. Почему бы и нет?
Ты ведущий телевизионной кулинарной программы, 5 дней в неделю ты посещаешь дома самых разных людей и волей или неволей видишь: а) что у них реально в холодильнике и б) что у них появляется в холодильнике, когда они знают, что за ними наблюдают. Насколько отличаются эти два холодильника? Два подхода к питанию, закупке продуктов?…
Моя бабушка говорила: «Так, утром всем одеться во все самое лучшее, самую красивую одежду, и только потом выходить из дома, чтобы все думали, что у нас все хорошо». (Смеется.) Разумеется, каждый человек хочет, чтобы о нем также думали, что у него все хорошо. И само собой участники нашей программы не исключение. Я лично сомневаюсь, что они каждый день готовят итальянскую пасту в сливочно-коньячном соусе с красной икрой. Вряд ли у них это блюдо является повседневным. Поэтому наличие особых ингредиентов в холодильнике, особенно дорогих, это желание казаться немного лучше, чем ты есть на самом деле. Это естественно — доброе желание человека, даже не буду с этим спорить. Собственно, мы, по большей части, приходим к обычным, среднестатистическим семьям, у нас редко участвуют vip-персоны. Вполне вероятно, что они действительно необычно питаются. А обычные люди, москвичи или другие участники нашей программы, — это традиционно русский стол.
Что у них в холодильнике?
В 90% случаев майонез обязательно, сыр, колбаса, зеленый горошек тоже всегда есть в холодильнике. В последнее время стало удивлять наличие получившего суперпопулярность соус-майонеза. И меня это угнетает, потому что такой майонез — высокоуглеводный и очень жирный холестеринсодержащий продукт.

Полное интервью

The Directory
Вторая премия THE MOSCOW LIFE & BUSINESS AWARDS прошла в Москве
15 декабря в Москве прошла вторая премия THE MOSCOW LIFE & BUSINESS AWARDS.
Алекса Пол
Безумная любовь-аттракцион в большом городе
Дарья Погодина
Актриса театра и кино Дарья Погодина покорила зрителей несколько лет назад, когда на экраны вышел интеллектуальный сериал «Чтец». Вместе с Александром Рапопортом Погодина создала прекрасный творческий тандем, за которым нельзя было не наблюдать. 
Лучшее онлайн казино на реальные деньги, как выбрать?
Эта задача не самая простая, но справиться с ней можно, внимательно изучив выбранное азартное заведение.
Picasso: Dentro y Fuera
«Пикассо: Снаружи и Внутри»
Осень налегке вместе с ТВОЕ
Осень будет ярче и теплее !
Зачем нужны спреи для лица
Спреи для лица — недооцененный продукт в мире ухода за кожей
Анастасия Джиас
Анастасия Джиас – украинская топ-модель, успешно работающая в Америке и Европе. В ее резюме съемки в рекламе таких брендов, как Revlon, Levi’s, участие в международном шоу L’Oreal, реклама косметических компаний Ardell и Oribe, а также съемки в музыкальных клипах и сериале Netflix «Американские подростки».
Премия ROYAL RUSSIAN AWARDS
Названы лучшие московские рестораны по версии престижной ресторанной премии ROYAL RUSSIAN AWARDS
И нам не нужен алкоголь, заменяет нам его любовь...
Новая песня Тамары Кутидзе о самом прекрасном чувстве!
©2018 Радиус Города